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Kartoffelomelett / Tortilla mit Paprika, Tomaten und Fetakäse

Diese Tortilla kommt mit wenigen Zutaten aus, ist einfach hergerichtet und schmeckt trotzdem sehr lecker. Ein universeller Leckerbissen insbesondere bei der momentanen Gluthitze. Zutaten für vier Personen: 800 Gramm gekochte Kartoffeln 5 Esslöffel Olivenöl 2 große Zwiebeln 2 Eiertomaten 1 … Weiterlesen

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