Schlagwort-Archive: Kindheitserinnerungen

Brösli Spaghetti

Nudeln mit Butterbröseln sind eine meiner liebsten Kindheitserinnerungen. Diese konnte es früher sowohl in süßer als auch in herzhafter Form gerne immer wieder geben. Hier einmal eine herzhafte Variante. Das Rezept im Original habe ich auf wildeisen.ch gefunden. Für 2 … Weiterlesen

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Palatschinken mit Marillenröster

Nein das sind keine Pfannkuchen mit Aprikosenkompott wie das deutsche Idiom dazu verlangen würde. Diese dünne Teile können nur Palatschinken heißen. Das Aprikosenkompott ist nach österreichischem Rezept gemacht noch dazu  mit Stroh Inländerrum also: Marillenröster. Punkt aus. Von dem Marillenröster … Weiterlesen

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Milchnudeln

Habt ihr auch Gerichte die euch sofort wieder an eure Kindheit erinnern? Bei mir waren das Haferflockensuppe, Milchsuppe mit Schwarzbrot und natürlich diese Milchnudeln. Nachdem es ja mittlerweile für alles eine Lösung in Form von Tütengerichten des Herrn Dr. aus … Weiterlesen

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