Schlagwort-Archive: Cremesuppe

Brokkoli-Kernöl-Cremesuppe

Cremesuppen kann man ja eigentlich immer gerne essen. In Abwandlung meines Rezeptes für die Brokkolicremesuppe die ich hier schon verbloggt habe  heute einmal etwas mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl. Also quasi mit steirischem Einschlag und total vegetarisch. Die Bindung kommt hier … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Aus dem Suppentopf, Essen und Trinken, Vegetarisches | Verschlagwortet mit , , , ,

Spargelcremesuppe

In meinem Kochbuchregal findet sich auch das „Schulkochbuch“ des berühmten Dr. aus Bielefeld und zwar in der 23. Auflage von 1963. Es sind aber durchaus Zweifel angebracht, daß ich dieses im Jahre 1963 im zarten Alter von 6 Jahren schon … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Aus dem Suppentopf, Essen und Trinken | Verschlagwortet mit , ,

Bärlauchcremesuppe mit Kartoffeln

Dies ist ein sättigendes Süppchen mit Bärlauch, welches durchaus als vegetarischer Hauptgang geeignet ist und nicht nur als Vorsuppe wie z.B. die Bärlauchcremesuppe. Für 4 Portionen braucht man: 400 g Kartoffeln geschält und klein gewürfelt 1 Zwiebel ebenfalls geschält und … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Aus dem Suppentopf, Essen und Trinken, Vegetarisches | Verschlagwortet mit ,

Brokkolicremesuppe

Es gibt immer noch frischen Bio Brokkoli, eines meiner liebsten Gemüse, daher habe ich mich entschlossen heute mal wieder ein Basisrezept zu veröffentlichen. Eine wunderbare Cremesuppe mit Brokkoli, ohne Rahm, also auch noch was für kalorienbewusste. Dazu auch noch vegetarisch, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Aus dem Suppentopf, Essen und Trinken | Verschlagwortet mit , , , , ,