Archiv der Kategorie: Allgemein

Frohe Weihnachten 2018

Allen Lesern, ihren Angehörigen und Freunden wünsche ich ein frohes Weihnachtsfest und ein erfolgreiches und und vor allem gesundes Jahr 2019. In letzter Zeit ist es an dieser Stelle etwas ruhiger geworden. Dafür gibt es eine ganze Reihe von Gründen, … Weiterlesen

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GAU Kuchen

Mit diesem Beitrag bewerbe ich mich denn auch um den Titel realistisches Blog Bild des Jahres 2018. Wochenende ist da, Kuchen eher nicht. Hier driften Vorlage und nachgebackene Realität doch ganz schön weit auseinander. Ich hab mich ja direkt beim … Weiterlesen

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Leckereien vom Bauernmarkt

Letzten Samstag hatte ich das Glück bei bestem Sommerwetter in unserer Wahlheimat Steiermark mal wieder über den Grazer Bauernmarkt auf dem Kaiser Josef Platz zu bummeln. Das ist ja das pure Schlaraffenland für Frischfans. Ein unwahrscheinlich tolles Angebot von Backwaren, … Weiterlesen

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Und es geht weiter

Nachdem Zorra von Kochtopf.me  in ihrem letzten Newsletter die Frage aufwarf, ob bloggen überhaupt noch aktuell sei, habe ich auch kurz überlegt wie es denn hier weitergehen soll. 15 Monate ist der Blog jetzt online und die Schwierigkeiten bei der … Weiterlesen

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Vorübergehend geschlossen dank DSGVO

Hallo zusammen, es tut mir leid aber dies wird wohl für einige Zeit zunächst mal der letzte öffentliche Eintrag hier werden. Die ganzen Diskussionen um das Thema DSGVO lassen ja einfach nicht nach. Keiner weiß was Genaues alle Welt ist … Weiterlesen

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DSGVO und so

So nachdem ich in meinem Urlaub jetzt dann endlich mal die Musse gefunden habe mich mit der Thematik DSGVO zu befassen, ist der Blog dann jetzt endlich wieder unter den lebenden. Irgendwie war dieses Thema bisher gnadenlos an mir vorbei … Weiterlesen

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1 Jahr Schlagoberstupfen oder wie doch die Zeit vergeht

Am 21. 05. 2017 habe ich meinen ersten Blogbeitrag von hier auf die Welt losgelassen, noch nicht recht wissend, was ich da überhaupt angefangen habe. Ja tatsächlich war es so, dass ich, als ich mit dem Bloggen begann überhaupt keine … Weiterlesen

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Lievito Madre, wie ich ihn gezüchtet habe

Schon sehr lange habe ich mich mit der Idee getragen, mir auch einen Lievito Madre (LM) zu züchten. Bisher hatte mich der Gedanke, noch einen Kollegen regelmäßig füttern zu müssen, davon abgehalten. Man kann aber immer mal wieder etwas alten … Weiterlesen

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Frohe Weihnachten

Euch allen wünsche ich ein frohes Weihnachtsfest ein paar schöne besinnliche und erholsame Tage im Kreise eurer Lieben und uns allen ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2018.   Dann wird es hier auf dem Blog auch wieder etwas aktiver zugehen. … Weiterlesen

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Neues aus der Draußenküche: Bauernpfanne

Da ich heute leider nur für mich allein kochtechnisch verantwortlich war, das Wetter aber zu schön um drinnen zu essen, grillen alleine aber einfach nur öde ist musste mein Petromax Kanonenofen wieder einmal ran. Heute gibt es denn auch mal … Weiterlesen

Kurzmitteilung | Veröffentlicht am von | Verschlagwortet mit , , , ,