Tagesarchiv: 6. Juli 2017

Lamm Tajine mit Gemüse

Die neu erworbene original Marokkanische Tajine sollte endlich eingeweiht werden. Vor einigen Tagen hatte ich diese schon der Anweisung gemäß mit den obligaten Kartoffelstücken in der Schale eingebraten. Beim Einkauf der Zutaten kamen dem tunesischen Verkäufer beinah Freudentränen als er … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Geschmortes, Mediterranes | Verschlagwortet mit | 2 Kommentare